Une excellent recette de célébration pour votre succès de chasse. Consommer le cœur de votre prise du jour est une sensation très puissante, surtout si vous l'avez dans un repas fancy!
Viandes sauvages
Tacos de langue d’orignal simples et tendres
Ne laissez plus jamais cette incroyable coupe de viande dans les bois ! Ces tacos sont très faciles à préparer et transformeront un morceau de viande coriace en un délice tendre !
La meilleure saucisse déjeuner de dindon sauvage
Bon matin! C'est ce que vous penserez en les mangeant. Honnêtement, de loin, ma façon préférée d'utiliser les cuisses de dindon sauvage.
Pâtes simples au confit de canard et à la crème
Recette très rapide, très facile. Pourtant, c'est tellement délicieuse ! La clé des meilleures pâtes italiennes est d'utiliser des ingrédients simples et frais et de suivre les bonnes techniques !
Les meilleurs dumplings de confit de canard
C'est un peu intimidant de faire des dumplings, mais c'est une super recette à faire comme activité. C'est aussi tellement meilleur quand c'est fait maison !
Le jarret de venaison le plus tendre
Cette année, j'ai eu la chance faire la boucherie de mon propre chevreuil, et j'ai découvert de nouvelles coupes extraordinaires, comme le jarret. Grâce à cette recette, c'est devenu l'une de mes coupes préférées !
Le meilleur et la plus simple chimichurri rouge pour toutes les viandes
Le chimichurri est l'une des meilleures sauces qui existe ! Son piquant et son acidité équilibrent parfaitement les viandes de gibier. Cette version de la sauce a une petite touche.
Les meilleurs tacos d'oies blanches "Carne Asada"
Voici des tacos frais avec une marinade parfaite pour la viande de gibier. Une de mes recettes estivales préférées. Essayer ces tacos "Carne Asada" avec votre dernière prise du jour.
Poitrines de lagopède avec sauce au vin et aux bleuets rapide et facile
Cette sauce super facile équilibrera parfaitement n'importe quelle viande de gibier rouge ! Qu'il s'agisse de chevreuil, d'orignal ou de sauvagine, le bleuet et le vin accompagnent parfaitement la viande de gibier.
Le meilleur sandwich aux boulettes de viande de cerf
Philippe April-LeQuéréHé ! Je suis un passionné de plein air qui aime cuisiner des ingrédients naturels et partager sa passion… À propos de moi