Philippe April-LeQuéréHé ! Je suis un passionné de plein air qui aime cuisiner des ingrédients naturels et partager sa passion… À propos de moi
Auteur : Philippe April-LeQuéré
Pastrami de cœur d'orignal, la méthode au four
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Sauce Velouté au Citron et aux Herbes pour Poisson
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Cœur de chevreuil grillé à la péruvienne
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Effiloché d'ours avec sauce barbecue
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Le meilleur steak d'orignal frit
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Le meilleur burrito d'orignal
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Poitrine de dinde sauvage cuite au four, la plus juteuse qui soit
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Les côtes d'ours les plus tendres
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Poitrines de lagopède à la sauce aux canneberges sucrée
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