Bon matin! C'est ce que vous penserez en les mangeant. Honnêtement, de loin, ma façon préférée d'utiliser les cuisses de dindon sauvage.
Étiquette : Perdrix
Perdrix Marsala facile aux champignons sauvages
Avant que les Italiens ne me poursuivent en justice : Pas la traditionnelle volaille Marsala ! Sinon, j'ai essayé de garder la recette très traditionnelle et simple, comme la cuisine doit l'être !
Le meilleur pad thaï de dinde sauvage
Le pad thai est un de mes plats favori, tellement addictant! En plus vous pouvez facilement le faire avec votre dindon sauvage printanier!
Le meilleur dindon sauvage à la piri-piri au barbecue
La saison des barbecues est enfin là. Grillez notre dernière prise du jour avec une incroyable sauce portugaise, Dindon sauvage à la Piri-Piri. Parfait sur un barbecue au charbon de bois !
Le burger au dindon sauvage frit (à la Popeye's)
Utilisez votre dernière prise du jour pour cette merveilleuse recette! Honnêtement, faire mariner votre dinde dans du lait avant de la faire frire était révolutionnaire pour moi !
Wrap Buffalo au dindon sauvage épicé rapide et facile
Vous êtes fan de sandwich au poulet frit épicé? Essayez cette recette avec votre dernière prise du jour. Ce wrap de dinde sauvage Buffalo est incroyable!
La meilleur piccata de dindon sauvage
Le dindon sauvage est l'un de mes gibiers favori à chasser. C'est aussi l'un des plus savoureux. Essayez votre dernière prise du jour avec cette délicieuse recette de piccata de dinde sauvage.
Le Meilleur Vol-au-Vent au Confit d'Outarde/Canard
Quel bon repas par temps froid. Là, je dis, le repas parfait après le ski. Sauce crémeuse, pâte feuilletée et confit savoureux. Rien de mieux!
Le meilleur faisan en sauce crémeuse au vin
Après une longue journée à chasser les oiseaux dans le froid hivernal, rien de tel qu'un bon tétras en sauce au vin crème pour se réchauffer !
Riz frit au dindon sauvage exquis
Utilisez votre dinde sauvage dans cette délicieuse adaptation d'une recette de riz asiatique classique. Quelques modifications par rapport aux recettes traditionnelles rendent cette recette encore meilleure !