Grande recette estivale inspirée d'une de mes sorties scolaires dans les Caraïbes. Frais, épicé et fait avec votre prise du jour !
Articles récents
La recette de champignons sauvages la meilleure et la plus simple
Les bases : Extrêmement important ! Cette recette est très basique, mais vous permettra de vraiment apprécier le goût de votre dernière récolte de champignons sauvages. J'utilise également cette recette lorsque je teste ma tolérance aux nouveaux champignons que j'ai identifiés positivement. Pour ceux qui ne connaissent pas le concept de manger des champignons sauvages : […]
Le gâteau aux baies sauvages de ma grand-mère
Une délicieuse recette à l'ancienne préparée par ma grand-mère! Faites-le avec des baies sauvages ou des baies achetées dans votre épicerie préférée.
Crème de champignons sauvages délicieuse et réconfortante
C'est un classique de base qui peut être utilisé avec de nombreux types de champignons sauvages ! Et n'hésitez pas à copier la recette avec des champignons achetés en épicerie !
Burger aux champignons sauvages incroyable
Cette recette de hamburger est une délicieuse façon d'utiliser vos champignons sauvages ou de tirer le meilleur parti des champignons achetés à l'épicerie ! Vous pouvez même utiliser de la viande de gibier pour la galette !
La fameuse truite moutarde au four
Une de mes fameuses recettes au chalet. Mes amis me demandent toujours de le faire chaque fois que nous obtenons notre prise du jour !
Sauce aux champignons sauvages riche et crémeuse pour steak
Vous cherchez une bonne sauce à steak? Cherchez pas plus loin! Ceci est interprétation d'une sauce française traditionnelle pour steak.
Délicieux Raviolis Maison Aux Champignons Sauvages
Une excellente recette de raviolis savoureux. Le beurre noisette s'harmonise parfaitement avec les champignons sauvages de votre dernière récolte ou d'un mélange de champignons sauvages acheté en épicerie.
Tapenade méditerranéenne savoureuse aux champignons sauvages
Encore une bonne recette de tapenade ! Oui, je recommande de faire cette recette avec des champignons sauvages, mais cela peut être fait avec de nombreux champignons achetés en magasin !
Tapenade fraîche de girolles et fines herbes
Recette de tapenade très fraîche. La vinaigrette est très légère et laisse le bon goût du champignon sauvage être la vedette du spectacle !
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Bonjour! Je suis un adepte du plein air qui adore cuisiner des ingrédients naturels et partager mes passions! ... À propos de moi