Le meilleur sandwich aux boulettes de viande de cerf

les directions

• Préchauffer le four à 400 F. Recouvrir une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier parchemin. Lorsque le four est chaud, placer les boulettes de viande sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes.
• Pendant ce temps, chauffer la passata dans une poêle profonde à feu moyen. Lorsque la passata est chaude, ajouter le vinaigre balsamique et les feuilles de basilic. Ajouter du sel et du poivre à la sauce au goût.
• Lorsque les boulettes de viande sont prêtes, mélanger avec la passata. Couper les pains sous-marins en deux et ajouter 6 boulettes de viande par sous-marin avec quelques cuillerées de passata. Recouvrir les boulettes de viande avec le mozzarella. Remettre les sous-marins au four sur une plaque de cuisson. Mettre le four à broil (gril). Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré, environ 1-2 minutes.
• Les sous-marins aux boulettes de viande sont maintenant terminés !