Après une longue journée à chasser les oiseaux dans le froid hivernal, rien de tel qu'un bon tétras en sauce au vin crème pour se réchauffer !
Étiquette : Perdrix
Riz frit au dindon sauvage exquis
Utilisez votre dinde sauvage dans cette délicieuse adaptation d'une recette de riz asiatique classique. Quelques modifications par rapport aux recettes traditionnelles rendent cette recette encore meilleure !