Cette recette est parfaite pour les filets de truite BBQ. Il a un ton épicé, mais laisse tout de même transparaître la fraîcheur du poisson.
Étiquette : truite brune
La meilleure truite sur planche de cèdre au barbecue avec beurre blanc
Philippe April-LeQuéréHé ! Je suis un passionné de plein air qui aime cuisiner des ingrédients naturels et partager sa passion… À propos de moi
La fameuse truite mouchetée avec coulis au balsamique et à l'érable
Rien de tel qu'une truite fraîchement préparée ! Un doux glaçage balsamique améliore vraiment le goût. Simple et délicieux !