Cette recette est parfaite pour les filets de truite BBQ. Il a un ton épicé, mais laisse tout de même transparaître la fraîcheur du poisson.
Étiquette : Truite mouchetée
La meilleure truite sur planche de cèdre au barbecue avec beurre blanc
Philippe April-LeQuéréHé ! Je suis un passionné de plein air qui aime cuisiner des ingrédients naturels et partager sa passion… À propos de moi
Les meilleurs œufs Bénédictine à la truite fumée
Oeufs bénédictine à la truite fumée, un des meilleurs déjeuner! Vous avez besoin d'un peu de travail pour la sauce hollandaise, mais votre journée commencera du bon pied!
La fameuse truite mouchetée avec coulis au balsamique et à l'érable
Rien de tel qu'une truite fraîchement préparée ! Un doux glaçage balsamique améliore vraiment le goût. Simple et délicieux !
La fameuse truite moutarde au four
Une de mes fameuses recettes au chalet. Mes amis me demandent toujours de le faire chaque fois que nous obtenons notre prise du jour !